我们总是在胡吃海喝的时候，不理会自己的身体状况，直到肠炎发作才开始重视，但是这时身体已经受到了伤害，不时发作的肠炎也让人苦不堪言。急性肠炎的基本病因有哪些?
01、什么是肠炎
肠炎一般是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。
02、肠炎的分类
肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和局限性肠炎等。
03、急性肠炎的病因
饮食不当：长期暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物;或进食腐败、污染的食物，如隔夜食物未加热消毒，不新鲜的海鲜，久存冰箱内的肉类食品，发酵变质的牛奶及奶制品。
肠道感染：如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。甚至是其他病毒、细菌、真菌、寄生虫所感染的。
全身性感染：如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等。
药所致：如水杨酸制剂、砷、汞及泻药等。
过敏反应：个别病人对食物产生过敏反应。
04、患急性肠炎怎么办?
要注意休息：首先就是卧床休息，做好保暖措施。12个小时之内不要吃东西。12个小时后可以进食一些流质食物，比如米汤、藕粉，或稀粥、面汤等，然后可以慢慢的恢复正常的饮食。
补充水分：为了不会脱水的发生，要多喝热水。
及时就医：情况严重的一定要到医院及时就医，不要乱吃药。
急性肠炎是一种肠道内出现的急性炎症病变，这种病变发病急骤，治疗得当，好的也会比较快。
平时要加强锻炼，增强体质。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。
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